孩子們的繪本

最近有出版社推薦給我一套以「霸凌」為主題的繪本,透過繪本引導,孩子可以從不同的角色設定重新思考霸凌,讓我跟孩子有機會聊得更深入。

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台灣牛肉大戰誰將勝出?

美國肉類出口協會駐華辦事處來台30年,特別舉辦一場別出心裁的頒獎,當天我經營的品牌「棧」系列餐廳拿下了「最佳餐廳」獎項。

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年底不換屋,「輕裝潢」也有新居感

年底通常是國人重新裝修的時間,對預算有限的小資夫妻而言,趁年底前「輕裝潢」,也有換新家的感受,以卅坪住宅為例,在經濟和實用性前提下,提供一點預算概念給大家參考。

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「湯界星巴克」進軍台灣

今天話題特別來聊「湯」,中保科技集團將引進來自新加坡、朝「湯界星巴克」目標發展的餐飲品牌「The Soup Spoon」,是個把「湯」置於主角光環的餐飲集團,目前在新加坡已經有27家門市,12月20日將插旗台灣,也是走出新加坡的海外一號店。

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帶孩子走進山林

辦了個四天都蘭營隊,帶了好幾個孩子鑽進山林爬樹、在臨海大草地翻滾,都是些我們素常會刻意安排自家孩子們去從事的活動,而每次我看到孩子在自然環境中流露出來的開朗情緒,也都有種莫名的滿足。

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房貸也有20.30.40

好多年前,張艾嘉執導過一部電影《20.30.40》,談的是不同年齡層的女人,面對感情人生,有著不同的選擇和處境,而房貸最近也上映了一場「20.30.40」的大戲,而這齣講的是不同的房貸年期人生。

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旅遊的意義

十月連假,我們帶著孩子們一家五口去北海道玩了一趟回來,就在臉書上看到朋友分享的po文,是一段黑色幽默的影音,關於旅遊的意義。

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我在信義區遇見了歐式餐車

近來在ATT 4 fun出現了很有意思的「類餐車文化」,十多輛雪佛蘭復古餐車,形成如同歐洲的餐車市集,以信義區的百貨大樓為背景,打造宛如「戶外美食街」特色風景,成了信義區話題焦點。

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台灣餐飲界的「代理人戰爭」

據我觀察,台灣消費者偏愛湯品,但要煮一鍋好湯,往往是需投入許多食材及時間成本,這對上班族來說負擔不小。

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我的第一個100K

不管專業累積或興趣培養,在我們不斷挑戰突破自我的路上,第一次成就達成,總是最讓人欣喜悸動的,就像鐵人三項,雖然已經參加了好幾次,但記憶中最鮮明的始終是初鐵的那一場。不過這篇要分享的不是鐵三,是我終於完成了自己的百K騎乘。

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暑假出遊隨記

我們一家五口,生日很集中,所以每年暑假搭著過生日的順風車安排出遊,今年我們還是選擇了台東。

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從被退學的啞巴學生到餐飲總經理

如果說人生有「溫室中的花朵」與「挫折中的小草」兩種境遇,我想後者更貼近我,這次想分享我的餐飲之路。

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「餐車」不只是街頭美食,吃的是療癒

這些年台灣掀起餐車風潮,受電影《五星主廚快餐車》影響,帶著率性又不失一股文青的氣息,事實上,「餐車」是需要接地氣且帶療癒性質的,既安慰你的味蕾,也撫慰你的心靈。

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