【偉恩說食話】超越肉?未來肉?傻傻分不清楚



當人類從上帝視角的角度開始了一連串肉品的實驗,你就知道未來來了!

當偉恩從偉恩視角的角度開始插,你就知道,整個狀況很微妙了!

現代肉
未來肉
超越肉

這些是最近如素新選擇!也是汐谷群英們手上把玩的新鈔票。到底什麼是什麼呢,其實玩弄食物DNA,跟萊豬有什麼兩樣。不要以上帝的想法去改變食物該有的本質。好好吃,健康吃,均衡吃才是真正的幫助地球。

 

【偉恩說食話】《叫你經理出來EP14》超越肉?未來肉?傻傻分不清楚

 



影片請搜尋 偉恩說食話

延伸閱讀:培養肉可望上市?以色列新創推出史上第一款「牛細胞」培養的肋眼牛排

 

 

 

點關鍵字看更多相關文章

延伸閱讀

終於不用被河蟹!「偉恩說食話」要出影音版了

影音版的「偉恩說食話」要呈現什麼呢?我會說就是一種我分享的生活方式。它沒有現今youtuber固定呈現的主題,可能是我喜歡的一道菜、我餐廳新菜色的故事與想法、我收藏的玩具、甚至我聽的歌或是一本影響我深遠的書⋯⋯

幫肉打針、裹咖啡粉……「炭火料理」原來可以這麼玩

台灣跟著歐美流行走,然而玩法卻落後歐美一大截。在國外較偏激的作法,有人直接把肉丟在炭裡燒烤,並取出食用。當然國外使用食用級的炭粉,安全無虞,但這麼激烈的烤法實在太駭人聽聞。

肉控們快衝!柴燒餐廳秋冬新上菜,「巴西電臀皇后」牛臀野味行家必吃

這幾年流行起來的柴燒餐廳,絕對是肉控們的最愛,而位於中山北路商圈主打柴燒原木碳烤的「棧直火廚房Zhan F-U Kitchen」,推出全新菜單吸引更多肉肉控們的目光,加入美墨料理概念,並加入午餐時段。此外保留了最受歡迎的神盾丹佛牛排、印第安戰斧豬、板斧大丁骨、維京戰斧牛等人氣帶骨排餐,新增帶骨乾式熟成肋眼、帶骨紐約克、烤半雞、煎鴨胸,以及台灣少見的巴西正統炭烤牛臀排(Picanha)吸客。