只賺5元的生意，你做不做？
如果有一份工作100元裡面只賺5元，你做不做？覺得投資報酬率低，這就是餐飲業現況。台灣有不少餐廳評價就跟擲硬幣一樣，不是正面肯定，就是負面批評，在中間值遊走的幾乎沒有。仔細細究，矛頭都不約而同直指一處問題的核心：CP值。
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我不在家，我在博物館路上！春風少年穿越宜蘭前世今生
林燈文教公益基金會「春風少年共學營」特別以「我不在家，我正在博物館的路上」為主題，帶領大家參訪溪和三代目、羅東林業文化園區、宜蘭縣史館，從漁、林、縣史了解宜蘭的「前世今生」，也在共學共玩中深化對宜蘭鄉土的認識與關懷。
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林燈基金會培育宜蘭菁英，40位春風少年共學共玩長知識
為了讓宜蘭學子日後都能成為得意的「春風少年兄」，林燈文教公益基金會在7月21、22日舉辦了第一屆「春風少年共學營」，吸引在地近40位國、高中職優秀學生參加，透過社會關懷、生涯管理、植物與人生、大數據未來等專題演講，開拓知識與視野，期許大家未來都能成為優秀人才，發揮所長回饋鄉里。
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「老闆，你的牛排流血了！」
每個牛肉部位都有特性，需有不同的生熟度才能將其美味發揮到最好，在國外，常可見主廚在上菜時會介紹牛排的風味、部位、烹調方法，藉此讓顧客對即將上桌的美味有更進一步的了解，但在台灣就比較少看到這種情形。
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林燈基金會贊助經費，羅東高工全國技能競賽獲獎創新高
羅東高工今年參加全國技能競賽北區初賽，共有19人獲獎，創下歷年新高，其中11人晉級，將於8月的全國決賽為校爭光。校長張以方不只是校友，也是機械科國手出身，他說能有這麼亮眼的成績，全歸功於林燈文教公益基金會菁英培育計畫的經費挹注，讓師生能全力衝刺練習，造就更多未來頂尖菁英。
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「網美料理」當道，小心有「亡美現象」
餐飲市場流行趨勢就像浪濤一樣，潮流來的時候經常快速又猛烈，但等你回過神時，原本作為信條奉行的規則，很快就泡沫化，取而代之又是一股新的食潮等著要去適應。飲食文化跟流行音樂相同，每個時代都有其獨特的樣貌引領風騷，像是80年代家庭餐館當道，90年代精緻餐飲為潮流，緊接著則是casual的休閒飲食成為焦點，而在手機成為主要傳媒工具的現在，「網美系」（或可稱視覺系）的餐飲風潮，正如浪濤席捲台灣餐飲市場。
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時代的小故事，我們家的大歷史
讀著龍應台女士的《天長地久：給美君的信》，書頁裡溫潤文字中的扎心提醒，最近一直迴盪腦海。我原以為，《天長地久》就只是龍應台女士寫給93歲高齡失智母親美君的信，但其實透過跨世代對話，她想跟讀者分享的，除了為人子女任憑時光蹉跎，沒能及時意識到，該和媽媽多留下些生命共行足跡的遺憾，其實還有很多關於美君那個世代的「大江大海」。
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林燈第一屆詩文背誦比賽，80位小文青激戰記憶力拚首獎
小時候念過的蘇軾〈念奴嬌〉、李白〈將進酒〉，這些耳熟能詳的經典詩文，你還記得幾首？林燈文教公益基金會舉辦第一屆詩文背誦比賽，6月2日進行高中職、國中、國小三組決賽，各組首獎得主臥虎藏龍，均是學校比賽常勝軍，獨得獎金2萬元。
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鼓勵學子讀書、提案追夢，蘭青創意機器人、物聯網獲贊助
林燈文教公益基金會邁入30年，除了舉辦第一屆林燈文學獎頒獎活動，也同時頒發106學年第二學期的高中職獎學金，總計有五所學校、共45名優秀同學獲獎，而去年開始執行的蘭青培育計畫，至今已有超過16個計畫獲得贊助，現場也邀請團體到場分享，提案內容從志工培育、聯合舞展、機器人到物聯網都有，讓人看見學生們的豐沛創意。
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