到大廚家吃年夜飯！讓梁國德念念不忘的那盅佛跳牆
佛跳牆是很多人家年夜飯必吃的一道佳餚，因集山珍與海味於一罈，象徵吉祥富貴；它的美味，就連當年前美國總統雷根、英國女王伊莉莎白二世訪問中國時，都指定的名菜。復興空廚梁國德過年時也最愛這道菜，近年把記憶中的佛跳牆好味道研發成復人氣年菜「珍品佛跳牆」，讓無暇準備年菜的人，也可以上網訂購，就能在家一嘗大廚的佛跳牆滋味。
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名人癌逝，2大抗癌明星蔬菜10元便宜賣，不多吃嗎？
裕隆總裁嚴凱泰、藝人安迪、名嘴劉駿耀相繼傳出壯年癌逝，全民談癌色變，抗癌超級食物高麗菜、花椰菜也跟著聲量看漲，最近更有便利超商推出點數免費換高麗菜的活動，讓這個抗癌明星話題夯到不行。
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新北耶誕城這樣樂吃購！IG美拍、獨家美食、限量小物不漏勾
新北耶誕城夜拍10大景點席捲朋友圈；美景配美食，首推無限家生活館、棧特製的三明治、玉米餅，更是耶誕季才吃得到限定美味；若還想帶點伴手禮，不妨入手以桑塔為發想的襪子、圍巾等保暖小物，讓你的今年耶誕季逛到爽、吃到飽、買到滿。
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吃起來像現煮CP值超高！這款佛跳牆不到千元網友搶訂，熱銷10萬套就是狂
過年就是要吃佛跳牆啊！復興空廚的招牌「珍品佛跳牆」以蔬菜大骨熬製湯頭，澎湃食材料好實在，是許多饕客的最愛，上市後年年高居復興空廚冷凍年菜熱銷榜首，網路零差評，十年來累計銷售超過10萬套，吃過的人都說口感像現煮，不像一般冷凍年菜，到底祕訣在哪裡？就讓主廚梁國德來告訴你。
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這個「超級食物」當令正便宜，你怎麼能錯過？
你知道最近市場最物美價廉的「超級食物」是什麼嗎？就是營養成分極高的酪梨。從營養角度來看，酪梨的脂肪含量很高，因此酪梨在食物分類上其實是歸類於「脂肪」，而非水果。 很多國際醫學期刊報導：「酪梨能協助預防高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖，並能保護心臟」，這還成了美國《Time》雜誌的熱門健康話題。
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「老闆，你的牛排流血了！」
每個牛肉部位都有特性，需有不同的生熟度才能將其美味發揮到最好，在國外，常可見主廚在上菜時會介紹牛排的風味、部位、烹調方法，藉此讓顧客對即將上桌的美味有更進一步的了解，但在台灣就比較少看到這種情形。
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小廚房變身時髦設計酒吧！極簡玩空間規劃魔法
一群人加油嘶吼吶喊，配上大杯啤酒與大口美食，這才是最推薦的世足滋味啊！金色三麥台北美麗華店偏向奢華尊貴，誠品酒窖店則是用餐空間超大，喝完美麗華下午茶就來一起放鬆觀賽吧！
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茄子季來了！達人教你做小孩也愛吃的茄料理
4月至11月正好是茄子的產季，營養師指出，茄子營養價值高，富含高鉀，且水分含量高，最重要是具有紫色花青素，同時是具抗氧化的植化素，能幫助維生素C吸收與利用，讓血管彈性變好，化解皮膚瘀青，防止牙齦出血，間接幫你做美白。同時料理達人教你做三道簡單容易上手的茄子美味料理，即使不愛吃茄子的人趁節令不妨試試吧！
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小廚房變身時髦設計酒吧！極簡玩空間規劃魔法
黑色的人造石檯面，銀色的工業風吊燈與高腳椅，有如置身小酒吧。居家廚房設計規劃，在女主人的創意發想下，巧妙搭配睿信三輪的日系極簡風廚具配備，瞬間化身很有溫度的時尚居家空間。
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吃洋蔥助蔥農，你可以這樣做
今年屏東恆春的洋蔥產量過剩，價格崩跌，傳統市場裡打出洋蔥一大袋50元任你裝到滿，許多企業、政府單位也加入團購的行列，採買幾十箱洋蔥送員工，大家下班人手一袋洋蔥，臉書上滿滿的「洋蔥文」，但拿這麼多洋蔥回家，怎麼保存、怎麼料理，是一門學問。
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不能煮超過5分鐘？原來高麗菜要這樣吃才營養
高麗菜富含各種維生素、礦物質還有硫化物等植化素，含量偏向「中間值」，但種類多元且均衡，因而有「葉菜之王」美譽，每100克高麗菜只含1.3克膳食纖維，屬於低纖維質食物，適合老人、小孩與有胃病的人食用，營養師建議，綠白色高麗菜可煮食或炒食，但烹調時間最好都不要超過5分鐘，以免有效營養素都流失掉。
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直火逼出原味肉汁，就愛柴燒牛排這一味
有別於常見瓦斯爐烤、鐵板作法，柴燒牛排追求直火，也就是用木柴與炭火火源直接接觸牛排表面，凸顯原始風味。柴火與牛肉面對面的對決，質樸而粗獷，卻是牛排反璞歸真的滋味，全台也出現不少執著於直火碳烤的風味餐廳，更以這特有香氣吸引不少熱中原始又真實美味的愛好者。
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在家吃主廚功夫菜，三菜一湯15分鐘快速上桌
每天花心思準備三餐，是否偶爾也想要「偷吃步」輕鬆一下？復興空廚經典年菜去年狂賣16,888份，憑藉全台最賣年菜之一的氣勢和口碑，今年趁勝追擊規劃居家菜色，第一波推出「春暖花開」料理，三菜一湯15分鐘就能上桌，吃得到無錫排骨、紅燒獅子頭、梅干扣肉、南乳粗齋等功夫菜，就連甜點都幫你準備好了，讓在家吃飯就像到高級飯店一樣享受！
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