今年暖冬芭樂盛產,產地價格下跌。多吃芭樂救果農,還有益身體健康,芭樂有「維生素C之王」的稱號,維生素C含量比西瓜多約12倍,尤其存在果皮、種籽內。營養師建議,一般人可連皮帶籽吃;若是腸胃不好、癌友要削皮去籽。
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主打越式風味火鍋及越南小吃的中保集團新品牌「粉享喫鍋」,走中平價路線,為慶賀三月正式開幕,特地推出集點與抽獎兩大活動,最吸睛的是只要每周五消費滿500元就有機會抽到800元龍蝦,同時還迎接38婦女節,即日起至~3/24,只要揪女生同行吃特戰鐵帽鍋,即送250元肉盤,十分誘人。
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全美每年5萬7,000千人死於呼吸道感染,港星劉德華因上呼吸道感染而「失聲」,含淚取消7場演出。其實,呼吸道感染不只會失聲,嚴重會併發肺炎、腦炎、心肌炎,甚至危及生命,專家說,不妨平日補充十字花科食物如花椰菜,除了提高免疫能力,也可以提高抗癌力。
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年後是韭菜的旺季,專家建議有心血管疾病的人很適合食用韭菜料理,能夠輕鬆抗氧化、抗發炎,提升免疫力、抑制病毒、預防感冒、降血壓又護心。
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年節長達九天的連假,現在有很多家庭訂購市售冷凍年菜,為了兼顧均衡飲食,可以在料理這些年菜時試試看在復熱過程中加入蔬菜,不僅增加纖維、增加美味,還可以減少多脂多油對身體的負擔。
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台灣人愛吃鍋,但是一般傳統火鍋了無新意,何不試試湯鮮味美、造型又有趣的帽子鍋。中保集團推出越式火鍋新品牌「粉享喫鍋」,明星商品「特戰鐵帽鍋」造型獨特如帽子,以越南牛肉湯頭結合越式河粉,並首創乾式熟成牛肉高品質火鍋肉片,湯頭溫順細緻,顛覆你對越南美食只有酸酸辣辣的既定想像。
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「餐酒配」不稀奇,「先酒後餐」才流行。中保集團投資的「棧」系列餐廳:推出第三個品牌「棧酒食吧」,全台首創「先點酒再選餐」,菜單以7大風味、16種拉霸精釀啤酒,結合三杯鴨穀物飯、牛小排刈包、越南大春捲等多國街頭美食freestyle,讓你體驗正宗的歐美餐酒館文化,而且點一杯精釀啤酒,再點上一份吃飽又吃巧的美食,都可以享550元組合價,非常誘人。
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佛跳牆是很多人家年夜飯必吃的一道佳餚,因集山珍與海味於一罈,象徵吉祥富貴;它的美味,就連當年前美國總統雷根、英國女王伊莉莎白二世訪問中國時,都指定的名菜。復興空廚梁國德過年時也最愛這道菜,近年把記憶中的佛跳牆好味道研發成復人氣年菜「珍品佛跳牆」,讓無暇準備年菜的人,也可以上網訂購,就能在家一嘗大廚的佛跳牆滋味。
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台南吃喝玩樂新據點「南風村」做公益不落人後,日前邀集南風村商城內知名廠商舉辦了「愛,在南風村」公益活動,幫助台灣黃絲帶愛網關懷協會23位兒童,實現與耶誕老公公同樂的願望,一起享用漢堡、薯條、披薩等豐盛耶誕大餐,留下難忘的歡樂回憶!
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繼台中三井後,台北大直ATT4 Recharge也跟著準備開幕,眾多入駐的品牌中,風格最為「反骨」的,是結合庭園景觀與街頭塗鴉風格的「棧酒食吧」。業者不僅引進把包括美、墨、西、泰、越、台等多國街頭美食搬進餐廳中,並結合多達16種拉霸提供的精釀啤酒,要讓消費者體驗最正宗的餐酒文化。
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裕隆總裁嚴凱泰、藝人安迪、名嘴劉駿耀相繼傳出壯年癌逝,全民談癌色變,抗癌超級食物高麗菜、花椰菜也跟著聲量看漲,最近更有便利超商推出點數免費換高麗菜的活動,讓這個抗癌明星話題夯到不行。
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新北耶誕城夜拍10大景點席捲朋友圈;美景配美食,首推無限家生活館、棧特製的三明治、玉米餅,更是耶誕季才吃得到限定美味;若還想帶點伴手禮,不妨入手以桑塔為發想的襪子、圍巾等保暖小物,讓你的今年耶誕季逛到爽、吃到飽、買到滿。
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過年就是要吃佛跳牆啊!復興空廚的招牌「珍品佛跳牆」以蔬菜大骨熬製湯頭,澎湃食材料好實在,是許多饕客的最愛,上市後年年高居復興空廚冷凍年菜熱銷榜首,網路零差評,十年來累計銷售超過10萬套,吃過的人都說口感像現煮,不像一般冷凍年菜,到底祕訣在哪裡?就讓主廚梁國德來告訴你。
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