冷凍調理包「疫」軍突起!網友推爆這款好吃像現煮,回購訂單翻3倍

新冠肺炎疫情進入長期抗戰,為了吃得安心,外食族明顯變少了,民眾紛紛宅在家自己料理,網購冷凍調理包就成了戰備存糧首選,其中中保電商平台推出的復興空廚冷凍調理包,因為有千萬急凍技術,復熱之後就像主廚現煮的一樣美味,因此被網友推爆,回購業績成長3倍。

閱讀更多

疫情緊張引爆宅商機,網購空廚冷凍料理包比去年同期成長50%

武漢肺炎肆虐全球,確診病例已突破2萬個案,不只口罩、酒精產品熱賣,宅商機也跟著噴發,據媒體報導,有餐廳的內用客人減少、外帶則增加三成;另外也有不少網友上網訂即食料理備用,其中有業者的「五星級」冷凍料理包,也在這波疫情中銷量成長近50%。

閱讀更多

「湯界星巴克」來台!從不被看好到跨國餐飲集團,The Soup Spoon創辦人Anna把湯變餐桌主角

新加坡餐飲品牌The Soup Spoon匙碗湯,在「中保科技集團」旗下公司「中保無限家餐飲股份有限公司」代理下,於108年12月20號正式來台展店,落腳台北大直。The Soup Spoon第一個海外據點為何選在台灣,一個標榜以「湯」為主角的全新餐飲文化,究竟是如何詮釋湯?實在令人好奇。

閱讀更多

「湯控」快衝!新加坡湯品攜手中保台灣首店開幕,超狂優惠造福「阿湯哥」

你今天吃一碗好湯了嗎?標榜「來自世界的廚房」、矢志成為「湯界星巴客」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon」匙碗湯,由中保科技集團旗下的「中保無限家餐飲股份有限公司」代理來台,日前第一家門市在大直開幕,讓湯品成為主角,不只單純喝湯,更是吃湯。而且即日起到27日,姓「湯」的阿湯哥們可免費享用任

閱讀更多

研發8個月試菜上百次,星宇航空攜手復興空廚打造空中米其林餐廳

星宇航空機上餐亮相,背後團隊包括米其林一星餐廳Longtail主廚林明健(Kin)、連續三年入選《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南台灣頂級燒肉品牌「胡同燒肉」分別設計商務艙與經濟艙餐點;另外聯手復興空廚以毫不妥協的專業執著重現美味更是關鍵所在。

閱讀更多

台灣牛肉大戰誰將勝出?

美國肉類出口協會駐華辦事處來台30年,特別舉辦一場別出心裁的頒獎,當天我經營的品牌「棧」系列餐廳拿下了「最佳餐廳」獎項。

閱讀更多

烤乳豬、鱘龍魚、空廚麵包「最強補給馬拉松」!首屆桃園大觀盃五千人熱情開跑

桃園大觀盃馬拉松12月8日開跑,5,000名跑者奔馳在台61線公路,許厝港國家級濕地等地,沿路有烤乳豬、鱘龍魚、空廚麵包等豐盛補給品。

閱讀更多

跨年吃起來!棧酒食吧推世界廚房全新菜單,美國電臀牛、墨西哥塔可餅巧搭精釀啤酒

位於大直的「棧酒食吧SIP Gastrotaphouse」以先酒後餐吃法一戰成名,十二月中推出廿多道新菜色,把直火炭烤牛排概念融合在棧酒食吧餐酒館,新菜色走向由原本的世界小吃增加主食品項,巧配精釀啤酒,正好趕上年終耶誕節與跨年夜,值得你度佳節來嘗鮮。

閱讀更多

新北耶誕城人氣美食第一攤!高CP值焗烤、蛋塔飄香一出爐就秒殺

新北歡樂耶誕城出現暴紅美食了,這一攤的超值焗烤、獨家葡式蛋塔一出爐就被秒殺,一天可熱賣各500個,而密製港式滷味、潛艇堡套餐狂銷百份,假日業績可望破10萬元以上,以忙翻店員的節奏,說它是新北耶誕城的美食第一攤也不為過。

閱讀更多

「湯界星巴克」進軍台灣

今天話題特別來聊「湯」,中保科技集團將引進來自新加坡、朝「湯界星巴克」目標發展的餐飲品牌「The Soup Spoon」,是個把「湯」置於主角光環的餐飲集團,目前在新加坡已經有27家門市,12月20日將插旗台灣,也是走出新加坡的海外一號店。

閱讀更多

內行玩咖耶誕城打卡絕配美食!炸物三兄弟、獨門蛋塔意外成爽吃亮點

內行玩咖想在新北耶誕城裡玩得更嗨更盡興,推薦城內限定美味獨門吃法:邊走邊吃的好拿美食,正是美拍玩家邊逛邊拍出零缺點耶誕照的首選。

閱讀更多

五星主廚快餐車現身信義區街頭,古巴三明治、墨西哥牛塔可變最夯街拍美食!

餐車文化最近吹進信義區街頭,「棧餐車廚房C-Kitchen by棧直火F-U」正式進駐ATT 4 fun的復古餐車市集,以經典古巴三明治、墨西哥牛塔可、希臘牛排薯條捲餅等療癒系美食,撫慰每一個逛街後飢腸轆轆的味蕾。

閱讀更多

我在信義區遇見了歐式餐車

近來在ATT 4 fun出現了很有意思的「類餐車文化」,十多輛雪佛蘭復古餐車,形成如同歐洲的餐車市集,以信義區的百貨大樓為背景,打造宛如「戶外美食街」特色風景,成了信義區話題焦點。

閱讀更多