甘蔗鳳梨田變身科技城，國產建材實業助力翻轉嘉南新風貌，掀起旺來美建築輕旅行風潮

2025-09-15

241

嘉義、台南向來是重要的農業大縣，以甘蔗與鳳梨盛產而聞名。曾幾何時，一望無際的甘蔗田、鳳梨園，正悄然轉身，冒出一座座嶄新的科技城。嘉義高鐵周邊的「嘉義科學園區」吸引眾多科技大廠進駐，台南高鐵特區則坐擁沙崙智慧綠能科學城，並有南科四期沙崙特區籌建中，發展前景備受期待。

在這股轉型浪潮中，國產建材實業有五座混凝土廠，可以協力供應嘉南地區相關大建設，成為科技群山快速建廠的強力後盾，在產業轉型發展下，也帶動區域觀光。搭高鐵抵達嘉義，可探訪故宮南院的典藏之美，或走進蒜頭糖廠，追憶糖業輝煌；來到台南，則能盡享三井OUTLET購物樂趣，參觀大台南會展中心，並於智慧綠能科學城示範區體驗未來城市。從農業重鎮到科技新城，不妨規劃一趟「旺來美建築輕旅行」，體驗嘉南地區的嶄新風貌。

嘉義、台南以甘蔗與鳳梨盛產而聞名，如今已變身科技新城，不妨規劃一趟「旺來美建築輕旅行」，體驗嘉南地區的嶄新風貌。

嘉南平原素有台灣農業重鎮之稱，嘉義更以甘蔗、鳳梨產業聞名。近年因應台商回流與產業轉型，嘉義積極打造大埔美精密機械園區、馬稠後產業園區及嘉義科學園區，吸引勤誠興業、上銀科技、寶豐電機等大廠進駐，躍升智慧產業重鎮，而國產建材實業在嘉義地區有嘉太廠與嘉義廠，也積極協助高科技廠辦快速建廠。隨著就業人口與住宅需求增加，縣府近期於民雄推動「中正大學特定區第二期市地重劃案」，開發面積達77公頃，現況多為鳳梨田，未來將轉型為結合產業與生活的新興城鎮，建構全新的城市風貌。

馬稠後一期吸引許多知名大廠進駐。

中正大學兩側將進行市地重劃案。

嘉義民雄以鳳梨產業聞名。

嘉義高鐵順遊故宮南院、蒜頭糖廠

搭高鐵來嘉義，絕不能錯過的就是故宮南院，沿著故宮大道，開車約8分鐘可達，若不想開車，可以在嘉義高鐵站搭「台灣好行-故宮南院線」，沿途可以玩故宮南院、蒜頭糖廠等6個景點。故宮南院占地70公頃，足足比北院大4倍，沿路有水景花園與生態池，碧綠的人工湖以弧形的至美橋串聯，塑造猶如海上絲路的立體裝置藝術。

故宮南院以弧形的至美橋串聯，塑造猶如海上絲路的立體裝置藝術。

作為園區最重要的博物館主體，故宮南院由建築師姚仁喜團隊設計，外觀融入書法藝術的設計感，將水墨畫的飛白、濃墨與渲染技法轉換於建築之中。館內的參觀路線為由上而下，從17公尺挑高大廳順著階梯到4樓，然後逐一往下觀展。內部有織品、佛教、陶瓷展廳，其中佛教展廳收藏有鎮館之寶龍藏經，展櫃高度達7.2公尺，襯托出佛像展品的輝煌大器，值得一看。

展示龍藏經的佛教展廳，挑高氣派。

故宮南院

地址：嘉義縣太保市故宮大道888號

電話：（05）362-0777

營業時間：09：00～17：00（假日延長至18：00、周一休館）

費用：票價150元

逛完了故宮南院，可以來一旁的蒜頭糖廠追憶糖金歲月，蒜頭糖廠在日治時代曾是全台第三大糖廠，2001年歷經納莉風災後，轉型文化園區，可以欣賞日式宿舍建築群，吃糖廠暢銷的紅豆牛奶冰淇淋，最令人期待的是搭乘古早味的五分車，遊賞沿途甘蔗田風光，尤其現在蒜頭糖廠的五分車已正式通車到嘉義高鐵站了，假日從蒜頭站發車往五分車高鐵站，來回各4班次，平日預約制供30人以上遊客預約，可以輕鬆感受五分車的慢速悠活。

蒜頭糖廠可欣賞日式建築群，還可搭五分車。

蒜頭糖廠周邊有一望無際的甘蔗田。

糖廠的紅豆牛奶冰淇淋，是遊客最愛。

蒜頭糖廠

地址：嘉義縣六腳鄉工廠村1號
電話：（05）380-0735

台南高鐵逛OUTLET、綠能科學城
台南高鐵特區原本周遭都是鳳梨田，經開發後以「智慧城市標竿」作為定位，打造了沙崙智慧綠能科學城，園區內規畫了多個示範實驗場域，並有中研院南部院區、成大歸仁校區及交大台南校區進駐，期望串聯產學研打造綠能創新產業生態系。周邊包括中研院南部院區、大台南會展中心及台南三井Outlet等指標建設，均由國產建材實業供應興建，成為推動區域發展的重要後盾。

台南高鐵特區原本周遭都是鳳梨田。

此外，國科會南科管理局打算於台糖沙崙農場籌設「生態科學園區」（南科四期），面積約500公頃，定位為沙崙人工智慧產業基地。園區鄰近高鐵站與智慧綠能科學城，交通便捷、腹地廣大，可望成為南台灣新一代高科技產業聚落，進一步帶動城市升級與產業發展。

沙崙智慧綠能科學城以「智慧城市標竿」作為定位。

國科會南科管理局打算於台糖沙崙農場籌設南科四期，目前仍是一片西瓜田。

來到台南高鐵站，可以就近逛台南三井OUTLET，占地59,000平方公尺（約17,847坪），營業面積1萬坪，規劃四層樓建築，主體結構使用國產建材實業4,000磅混凝土，建築設計以「Gateway Park Tainan」為概念，外觀採用復古紅陶磚圓形牆面，突顯府城古都令人熟悉的文化風采，挑高20米的室內中央廣場，通透的採光可以讓南台灣豔陽恣意灑入。

台南三井OUTLET一期，外觀採用復古紅陶磚圓形牆面，突顯府城古都令人熟悉的文化風采。

台南三井OUTLET一期，全館品牌約190櫃，「GAP」、「Tommy Hilfiger」、「agnes b.」等年輕人喜愛的國際品牌應有盡有。餐飲占比2成，美食廣場引進嘉義名店「林聰明砂鍋魚頭」、「金子半之助」、「宮武讚歧烏龍」等日系人氣名店。興建中的二期以「Tropical Alley」為概念，延續運用台南特有的大自然元素，如鳳凰花、熱帶水果、榕樹等意象，打造充滿活力的新商場，二期將新增約50家專櫃，預定2025年底開幕。

台南三井OUTLET一期，擁有許多年輕人喜愛的國際品牌。

美食街有嘉義名店「林聰明砂鍋魚頭」進駐。

台南三井OUTLET
地址：台南市歸仁區歸仁大道101號
電話：（06）303-3666

逛完OUTLET，可以前往鄰近的沙崙智慧綠能科技城，園區內規畫了多個示範實驗場域，其中外觀科技感十足的「綠能科技示範場域」，獲得綠建築、智慧建築雙鑽石證書，並得到「國家卓越建設獎」最高卓越獎。附近還有中研院南部院區，值得一提的是，它的基地位置，過去是西拉雅族或平埔族聚落，舊名為「紅瓦厝」，因此建築設計以沙崙當地出土的陶器色調來構想，以灰色玻璃帷幕與陶瓷磚顏色交融，主體結構使用國產建材品牌高端混凝土，形塑出相當具有特色的在地美建築。

沙崙智慧綠能科技城，園區內規畫了多個示範實驗場域。

中研院南部院區建築設計以沙崙當地出土的陶器色調來構想。

沙崙綠能科技示範場域
地址：台南市歸仁區高發二路360號
電話：（06）363-6777

台南高鐵特區的另一個亮點，就是有「台南小巨蛋」之稱的大台南會展中心，從高鐵站往南步行約5分鐘可達。大台南會展中心占地5.2公頃，是首座取得智慧建築的國際會展中心，主體結構使用國產建材實業品牌高端混凝土，金屬質感的鯤鯓造型屋頂，搭配有如台南古城的紅牆，帶出岩層堆疊的層次感，室內可彈性使用601個展覽攤位，並有1000人、800人等多個會議室，自2022年開幕啟用以來，已成為寵物、旅遊、婦幼、家具等大型展覽首選。