踢走體內暑氣！市售飲料這樣挑最健康止渴

炎炎夏日，許多人喜歡來杯冰涼飲料消消暑，但市售許多手搖飲，即使半糖也有5顆方糖以上的熱量，更別說許多茶飲都是用香精、色素等化學添加物調和而成。其實，想要止渴又顧健康，除了自製飲料外，天然飲品也是外食族不錯的選擇。

挑選天然調飲 喝進營養無負擔

復興空廚糕點主廚盧啟榮擅長將在地食材化為創意甜點，現在也將研發觸角跨到天然飲品，推出四款夏日新飲，為大家踢走體內暑氣！他說，台灣夏天溽暑濕熱，身體流汗量大，容易感到口渴，除了多喝水外，也可以挑選用烏梅、洛神花、檸檬、桑椹、蜂蜜、綠茶、覆盆子等調製的飲品。
盧啟榮分析，烏梅汁消暑開胃，洛神花清熱解毒，檸檬富含維他命C，桑椹有豐富花青素，蜂蜜降火養顏，綠茶含兒茶素抗氧化，覆盆子則含鐵與有機酸，這些食材調製的天然飲料不僅消暑止渴，也含有豐富的維生素與營養，對身體沒有負擔。

復興空廚糕點主廚盧啟榮不僅擅長創意甜點，對天然調飲也很有研究。

1. 烏梅汁
 

適合族群：老人小孩飲用可消暑開胃，女人飲用美容養顏。
 

烏梅能夠生津解渴、去油解膩，相傳唐朝楊貴妃即是飲用冰涼的烏梅汁作為養顏美容的的聖品。這款烏梅汁選用純正碳薰烏梅，熬煮2～3小時萃取原汁，加上砂糖及水調和而成，不含人工色素與防腐劑，飲入口中可感受到天然酸度，入喉後化為甘甜，潤喉好喝。

2. 蜂蜜檸檬茶
 

適合族群：電腦族可擊退輻射、清除體內多餘毒素。流汗多者可修復細胞，恢復活力。
 

青檸富含維生素C，可消除疲勞、增強免疫力；蜂蜜降火排毒，可緩解口乾舌燥。如翡翠黃金般的蜂蜜檸檬茶，採用鮮榨檸檬原汁，加上蜂蜜與陳皮調和提味，保留了檸檬原汁的淡雅酸香，又有蜂蜜的清甜口感。夏日流汗多，蜂蜜檸檬茶可以修補細胞，給你充電般的活力。

3. 洛神花桑椹汁
 

適合族群：女人飲用養顏補血，小孩飲用消暑降火氣。
 

洛神花清熱解毒、降血壓、開胃消滯；桑椹含豐富鐵質與花青素，抗氧化、補血。洛神花桑椹汁以傳統方式將洛神花與桑椹熬煮，完美調合殷紅可口的飲品，喝起來甜中帶酸，口感清新，有助消暑止渴，並能將體內炎炎夏日所累積的熱氣降溫消除。

4. 覆盆子綠茶
 

適合族群：女人飲用滋潤氣色，美麗加分。
 

覆盆子富含維生素C，且有鐵與有機酸，能使人臉色紅潤；綠茶有豐富兒茶素，抗氧化、降血脂。覆盆子綠茶以覆盆子果泥與綠茶調和，微微的水果酸味裡蘊含豐郁熱情的甜，加上蜂蜜與檸檬提味，喝起來口感層次豐富，清爽無負擔。