五星級糕點廚神打造 1盒月餅4種經典口味任你選

2021-07-07

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五星級糕點廚神打造？復興空廚史上最超值月餅曝光

1盒月餅4種經典口味任你選

早鳥85折預購活動正式開跑

奶黃酥、蛋黃酥、芋頭酥都不錯，還是要選皮薄餡多的正統廣式月餅？

這些經典口味的月餅款式，當然是「我全都要」!極具巧思的復興空廚B Terminal航棧，

今年打造的特色月餅就是標榜:一盒月餅吃到4種經典口味(奶黃酥、蛋黃酥、芋頭酥、廣式)，

保證絕對吃不膩，讓你越吃越上癮。

因應疫情，減少團聚，復興空廚今年也呼應宅在家賞月的氛圍，打出「雲端秋月」為首的禮盒，

即日起搶先推出早鳥預購85折佛心優惠，想吃什麼樣式月餅，

想品嚐什麼樣的滋味，都讓你自己來決定！

再來說說這月餅最關鍵的美味推手可是不簡單，就是入行超過30年，

有五星級糕點廚神盧啟榮，其源源不絕的創意與對品質的高度要求，

使他成為今日復興空廚集團的當家烘焙主廚，烘焙資歷30年以上，

做過的月餅超過百萬顆，若以每顆月餅3.5公分計算，疊起來高度超過68座台北101，

說他是最會做月餅的男人，一點也不為過。

烘焙資歷32年、做過的月餅超過百萬顆，堪稱是最會做月餅的復興空廚甜點大師盧啟榮

其中『雲端秋月』禮盒，以奶黃酥、蛋黃酥、芋頭酥、廣式月餅四種經典口味組合，讓大家在疫情期間不用到處排隊，就能一次品嚐到各式超人氣月餅！除了口味，包裝上也特別跳脫傳統月餅禮盒的設計，以行李箱為設計概念，搭配優雅的紫色，充分展現創意與時尚感，令人眼睛為之一亮。

復興空廚雲端秋月綜合禮盒 (8入)，售價638元，早鳥預購價542元。

金月奶黃酥 - 天上宮闕，金夕流年

卸下傳統蛋黃酥的高熱量，不變的是入口即化的輕甜滋味。金月奶黃酥是復興空廚的長年不敗熱賣款。之所以能讓許多人一試成主顧，其箇中奧秘就在其奶黃餡與金沙間的絕佳搭配。金沙餡以牛奶、蛋黃及白鳳豆沙調製而成，奶黃餡則選用鹹蛋黃、豆沙與奶油，先過篩成微細顆粒，再混入金沙餡，外皮採用油麵油酥皮，最後沾上起士粉讓口感更顯酥脆。

金月奶黃酥是2019復興空廚中秋禮盒的人氣熱銷NO.1。

蘭姆蛋黃酥 - 瓊樓玉宇、高處望月

傳統手工製作的蛋黃酥也能蹦出新滋味！表皮是酥脆的油麵油酥皮，內餡則是白鳳豆與紅豆沙製成的低糖烏豆沙。新鮮鴨蛋黃則先用蘭姆酒醃漬一晚再行酥烤，其香酥可口的鹹甜滋味，著實讓人難以忘懷。

蘭姆蛋黃酥(6入)，售價430元，早鳥預購價365元。

芋香千層酥 - 秋月無邊映紫夜相思綿情映月, 千層無邊

嚴選台灣道地的香軟芋頭，使其研磨成泥，打造綿密細緻的芋頭內餡，搭配層層酥香的酥皮外裝，微甜不膩、口感千變，不論大人小孩皆愛不釋口。

芋香千層酥禮盒(6入)，售價430元，早鳥預購價365元。

廣式映月餅 - 古今凝望明月小餅嚼月，中有酥和飴絕配

若想要送得大方體面，皮薄餡多的廣式月餅自然是許多公司行號的心中首選。今年復興空廚的廣式月餅共有松子棗泥、香菇滷肉、蓮蓉蛋黃及紅酒蔓越莓等多款選擇。其中松子棗泥切開看得到鹹蛋黃，入喉滑潤濃郁。香菇滷肉由復興空廚團隊慢火熬煮，烘烤後香氣撲鼻。

廣式月餅禮盒(4入)，售價888元，早鳥預購價755元。

松子棗泥切開看得到鹹蛋黃入喉滑潤濃郁

滷味香菇由復興空廚團隊慢火熬煮，烘烤後香氣撲鼻

好柿花生禮盒 - 人間合歡似明月 花生好事在人間

如果不想年年吃月餅，那麼今年不妨試試復興空廚別出心裁的「好柿花生禮盒」吧！如意柿嚴選新竹北埔柿餅，加上精心研發的黑砂糖麻糬、綿密紅豆沙餡，台日混搭，顛覆傳統柿餅的即定想像，自推出後就深受消費者喜愛，曾連續三年榮獲桃園十大伴手禮金讚獎，是復興空廚經典不敗的伴手禮。

好柿花生禮盒，內含如意柿(2入)及花生生乳捲(1入)，原價550元，早鳥預購價467元。

花生生乳捲以純手工花生醬與奶霜完美融合，濃郁香醇、絲滑不膩超可口，豐富有層次。

雲端CHILL月禮盒 B Terminal x 啤酒頭中秋鉅獻

更與眾不同的是，復興空廚B Terminal航棧打破傳統，今年更與啤酒頭攜手聯名，打造限量版的「雲端CHILL月禮盒」，經典手提箱形式收藏，銀白色的現代氛圍，在設計上更呈現出烏龍茶環繞生活的美妙場景。表達當烏龍茶與啤酒的相遇。讓你在中秋佳節不僅能夠一個人在月下獨酌，和三五好友在雲端見面也能充滿祝福心意，又何嘗不是疫情當下的小確幸？