日系不鏽鋼廚具外表鋼鐵內心細膩，為型男實現「我家就是要酷帥！」
「哥說：『我用的東西就是要帥！』所以，我幫他選了日本原裝進口的『葛拉特Grad45』不鏽鋼廚具，剛硬筆直的線條、精細琢磨的切角，鋼鐵外表卻有顆細膩的心，就像是他的化身。」幫黃公館打點裝潢的設計師江家維這麼解釋。
走進位於高雄鼓山區高級酒店式公寓的黃宅，立即感受到進入一種沉靜冷酷的意境，黑色岩石的牆壁、隱晦不明的紅銅光澤，其中最亮眼的，莫過於廚房那組不鏽鋼廚具。
負責裝潢黃宅的設計師江家維表示，屋主黃先生並沒有特別期待房子呈現什麼風格，只是交代他「要帥」、「要酷」，因此，他依循此方針，為黃宅打造出以金木水火土五元素為主的空間概念。
Grad 45來自日本匠師工藝，線條極美觸感佳
考量到忙於工作的屋主夫婦鮮少下廚，只需要簡單調理熱食、方便洗滌餐具的設備即可，設計師江家維在空間規劃上，僅挑選了一字型廚具。「當時，黃大哥對於廚具的選擇是有堅持的，他只要『不鏽鋼』，問他為什麼？只回我一個字：『帥！』於是我幫他找了睿信進口的『葛拉特Grad45』。」江家維回想起，當初屋主黃先生放心把案子交給他的情形。
因為對於烹調需求不多，Grad45一字型系列的機能更為符合屋主的日常所需。
圓潤的切角、修飾完美的摺痕，Grad45展現日本匠師細膩工法。
「我看過很多不鏽鋼的廚具，台灣做的還不行，你來看。」江家維指出抽屜口有著45度斜切角，看起來很銳利、很漂亮，摸起來卻是圓潤令人感到安心的觸感。他解釋，這就是日系血統內建的DNA，鋒利線條下蘊含著內斂沉著的本質。
即使是一字型的規格，Grad45抽屜仍舊可裝配全套廚下淨水設備。
上方廚物櫃設有強而有力的緩衝器，讓不鏽鋼門扉可輕易開啟也能安靜關起來。
因為不鏽鋼不僅有良好的耐火性與耐久性，尤其是亂紋表面，清理起來也毫不費力，針對正在衝刺事業的屋主一家人，江家維選擇了方便使用又好整理的Grad45，讓屋主黃先生能在工作閒暇之餘，擁有多一點時間享受生活，毋須擔心廚房清潔。
水槽四周也做出漂亮收邊，方便清洗之外也不易卡水生垢。
亂紋表面讓使用者維護更輕鬆，毋須擔心清潔問題。
以自然界五元素為語彙，實現帥又酷的概念
黃宅的房間櫥櫃門板也看得出「要帥」、「要酷」的概念，設計師特別用黑色原木做出「焚跡」效果，讓木頭黑到發亮，看起來頹圮具時間感。
喇叭音箱後面則是用工業保麗龍，透過手鑿刻劃出岩石紋理，靠著燈光引領，看起來就跟真的一樣。在玄關轉折廚房的空間上方，設計師以LED燈加上壓克力板，客製了一組「天井燈」，可透過手機APP控制燈光顏色，七彩幻化為空間情緒增添變化。
黃宅的電器用品也選擇金屬面為主，讓整體表現更均衡。
以鏽蝕銅片裝飾的客廳櫥櫃，帶點紅色光澤點綴，讓空間更具特色。
江家維喜愛焚跡手法所帶來的古典頹廢感，因此在房間櫥櫃門扉上套用此效果。
江家維早期於中國上海工作，以夜店作品居多。
不僅如此，廚房餐廳處還有一個設計師引以為傲的設計，就是「天照」！他運用水蒸氣、投射燈的物理反應，讓紅色燈光隨機投射於水蒸氣上，騙過肉眼，讓整個型態有如火焰，因為效果太逼人，因此江家維用了日本神話中，掌管太陽的神祇「天照」命名。屋主也很喜愛這個設計，尤其當它跟最心愛的武士刀同框時的組合，更是黃宅的最佳打卡點。
烈火鍛燒著武士刀的情景，營造出日本武士精益求精的精神。
地址：台北市內湖區民善街127、129號
電話：（02）8791-0488
官網：www.raixinqp.com
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