新加坡湯界霸主「匙碗湯」插旗京站！開幕點大碗湯免費升級沙拉套餐

2020-05-12

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The Soup Spoon匙碗湯逆勢操作進軍京站廣場。慶祝全新開幕，自即日起到6月3日，你只要來店單點大碗湯，可免費升級沙拉套餐。（圖為用量大方、熱量只有299卡的雞肉蘑菇燉湯，另搭配綜合田園沙拉，其配醬為甜菜、味噌醬，在夏季食用口感特別清爽。）

新冠肺炎影響餐飲業甚鉅，然而中保科技集團自新加坡引進的品牌「The Soup Spoon匙碗湯」卻逆勢操作，看好湯品在台灣的市場，第三家分店趁勢插旗台北美食一級戰區的「京站廣場」。慶祝全新開幕，自即日起到6月3日，消費者只要來店單點大碗湯，即可免費升級沙拉套餐。當天除了升級版超值優惠之外，中午不到，還吸引一群好奇嘗鮮的民眾排隊等著品嘗匙碗湯的獨特湯品，不少饕客不約而同指出，天氣轉熱再加上戴口罩，對油膩的麵食實在興趣缺缺，來一碗可以吃飽的湯對舒緩因燥熱氣溫帶來的食欲不振確實是一項好選擇，有食客說：吃一碗湯很有吸引力。

The Soup Spoon匙碗湯開幕當天，吸引來客爆店盛況。

The Soup Spoon匙碗湯吃得飽又解油膩，很適合天轉熱後只想吃輕口感料理的女性吃客。

匙碗湯逆勢操作，5/8首度進軍百貨美食街

防疫期間全台餐飲一路下滑，不過中保無限家在去年從新加坡引進知名餐飲品牌「The Soup Spoon匙碗湯」後，創新以「湯品」為主食的特殊吃法，在餐飲業掀起一股話題，銷售也十分亮眼。如今The Soup Spoon匙碗湯繼大直店、新莊店後，在5月8日也正式插旗美食一級戰區的京站廣場，這也是The Soup Spoon匙碗湯首次進軍美食街。

「湯品」為主食的特殊吃法，訴求吃得飽的湯，讓匙碗湯在美食圈引起不少討論。

「HPP超高壓殺菌技術」能保存湯品的原汁原味，不需添加抗氧化劑、香料來防腐或調味。

主打能吃飽的湯，6種湯品吸引消費者

「The Soup Spoon匙碗湯」在新加坡被譽為「湯界中的星巴克」，在當地已有17年歷史、27間門市，品牌創辦人Anna喜歡周遊列國，她將旅行世界的所見所聞，以在地的元素融入新加坡食材，創造出多款「可以吃飽的湯」，也就是將過往被當作配角的湯品，作為主角販售，標榜湯可取代米飯、麵類、漢堡等主食，紮實的分量一碗便可滿足，顛覆湯僅能佐餐的刻板印象。

值得一提的是，「The Soup Spoon匙碗湯」的湯品都是由新加坡運送來台，透過「HPP超高壓殺菌技術」完整保存湯品的原汁原味，不需添加抗氧化劑、香料來防腐或調味。而「京站店」作為首次進軍美食街的店型，為符合當地消費特性，在菜單選擇上也較街邊店精簡。目前共提供6種湯品，包括沾麵包享用更過癮、源自俄羅斯貴族傳統的香滑奶油蘑菇湯、口感香濃充滿海滋味的波士頓風格巧達湯、熱量最低僅165卡且風味獨特的東京雞肉燉湯、向美國民謠致敬同時配料豐富的雞肉蘑菇燉湯，以及牛肉控最愛、吃完超療癒的匈牙利牛肉燉湯等，至於第6道的季節湯品則會隨時間更換。

香滑奶油蘑菇湯。

東京雞肉燉湯。

雞肉蘑菇燉湯。

匈牙利燉牛肉湯。

新開幕限時優惠，單點大碗湯免費升級沙拉套餐

看到這麼多琳瑯滿目的湯品，相信很多人選擇困難症都發作了吧！不用擔心，「The Soup Spoon匙碗湯」如同星巴克般，在現場都有提供試喝湯品的服務，喝到哪款比較「甲意」再點餐即可。為慶祝新開幕，「The Soup Spoon匙碗湯」從即日起至6月3日，消費者只要來店單點大碗湯，即可免費升級沙拉套餐。