空廚調理包防疫熱銷再推新口味，青醬義麵、美式豬肋排、泰北紅咖哩…在家吃飯也能偽出國

2020-08-17

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青醬海鮮義大利麵、美式紐奧良醬烤豬肋排、泰北紅咖哩佐香茅嫩雞，今天你想吃哪一道？這可不是在餐廳點餐，而是復興空廚推出的新款冷凍調理包，集結了中、美、義、日、泰等多國料理，只要解凍後微波加熱2～3分鐘就能快速上桌，零廚藝也能變廚神，讓你家就是世界廚房，在家也能吃到餐廳等級的主廚料理。

口碑滿滿的復興空廚冷凍調理包，是網友們爭相推爆的美食懶人包，為了滿足消費者的味蕾，五星級中餐主廚梁國德在口味上不斷推陳出新，最近從世界廚房發想，推出了中、美、義、日、泰等多國料理，不用再去餐廳人擠人，在家也能「偽出國」享用異國美味。

口碑滿滿的復興空廚冷凍調理包，口味上不斷推陳出新。

五星級主廚研發，美味料理宛如現做

五星級中餐主廚梁國德，是研發復興空廚冷凍調理包的靈魂人物，堅持不過度調味，呈現在地食材的真實風味，為了讓口味不斷創新，一有空在廚房裡試菜，絞盡腦汁想著如何把餐廳等級的美味，變成人人在家都可輕鬆享用的料理，這次他從世界廚房發想，把義式青醬海鮮義大利麵、泰北正宗紅咖哩嫩雞、美式紐奧良醬烤豬肋排、日式關東煮、雞肉漢堡排等幾乎是餐酒館等級的精緻料理，透過復興空廚千萬急速冷凍技術，鎖住食物的原汁原味，解凍復熱後有如現做般的料理，每一道都讓人驚豔。

冷凍調理包由帥氣名廚梁國德研發，每一道料理都讓人驚豔。

6款新品，好評上市

1. 特級美式紐奧良醬烤豬肋排

嚴選厚切7～8公分的豬腩排，以香蒜、洋蔥、墨西哥香辣、匈牙利紅椒粉等多種調味料醃製，再淋上以天然柳橙汁、蘋果汁、白蘭地、紅酒醋特調的炭烤BBQ果香醬，以低溫慢火烘烤，厚切豬肋排吃起來軟嫩多汁，滿是水果香氣，相當過癮！

2. 青醬海鮮義大利麵

將蒜頭、九層塔炒過，加入橄欖油打成青醬醬汁，選用新鮮花枝、蝦仁、多利魚汆燙，拌入青醬裡，義大利麵以水煮加少許鹽及橄欖油，保持麵體彈性，入口滿是九層塔香氣，鮮甜海味配上Q彈麵條，真是絕配。

3. 特級泰北紅咖哩佐香茅嫩雞

以泰式紅咖哩加椰奶為基底，融入新鮮香茅碎，雞胸肉片先醃過再汆燙，與紅咖哩醬汁一起熬煮，香濃微辣的咖哩醬汁，搭配軟嫩雞胸肉，呈現泰北正宗美味，辛香開胃勾人食慾，讓人一口接一口停不下來。

4. 關東昆布煮

傳承日本關東煮料理手法，以昆布高湯做基底，加入紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、竹筍、蒟蒻等食材，以味淋、醬油、米酒、糖調味一起煨煮，豐富食材吸飽美味醬汁，吃起來格外鮮甜，是喜歡日式輕食的好選擇。

5. 雞肉漢堡排

雞胸肉先炒過打成漿，加些許鹽、胡椒調味，成形後烤成漢堡排，特別的是淋上日式鮮菇醬，以金針菇、杏鮑菇、木耳、紅蘿蔔絲，加上味淋、清酒拌煮，雞肉漢堡排油脂少，搭配日式醬汁更顯清爽，可以當作排餐，或是配麵包、餐包，變化出不同的輕食料理。

6. 百合栗子燴豆腐

精選天津栗子，與百合、筍丁、牛蒡塊、板豆腐片、毛豆仁、玉米筍，加入素沙茶細火慢煨成一道蔬食精緻料理，百合綿密鬆軟、栗子美味甘甜，一次吃進多種蔬菜，營養滿分。

調理包輕鬆變化，在家吃正宗泰北咖哩麵

主廚梁國德說，調理包除了可復熱直接吃，最大優點是還可以變換吃法，像是雞肉漢堡排可以夾麵包、吐司做成輕食，泰北紅咖哩嫩雞則可變成泰北咖哩麵，將拉麵或油麵先水煮當基底，淋上復熱好的醬汁，再放上炸過的麵體，加點新鮮紅蔥頭碎與檸檬汁，吃得到酥脆與Q勁兩種口感，不用飛泰國清邁，在家就能享用到酸香開胃的正宗泰北咖哩麵！