你吃過種豬丼、魔姬丼嗎？這家生活館新菜單不輸網美餐廳

採全餐食型態的中保無限家新莊生活館，新一季的菜色更升級，推出多款融合歐美與亞洲的和洋創意料理，吃得到低溫爐烤的噶瑪蘭豬、鮮嫰有咬勁的牛橫膈膜，饕客級的行家美味，丼飯控怎能錯過。

 

中保無限家新莊生活館推出多款「野人丼」（由上而下），爐烤薄鹽鯖魚丼 、雪國魔姬丼、噶瑪蘭種豬丼、鑄鐵板煎牛橫膈膜丼 、梅花野豬炸山丼、素人奶蛋丼。

 

尤其新推出的創意丼飯系列融合了歐美與亞洲元素，不過度調味，追求食材的天然原味，更豪邁選用噶瑪蘭豬里肌、美國牛橫膈膜、南方澳鯖魚，搭配香甜Ｑ黏的池上米與特調丼汁，每一口的是讓人雀躍奔放的好滋味！現在點丼飯主餐外，還有紅茶或綠茶，及每日例湯，另加價100元，即可升級沙拉小份加手搖飲乙杯，讓你充滿飽足感。

 

 

饕客級新菜色！3款熱銷野人丼推薦

1. 鑄鐵板煎牛橫膈膜丼，高級排餐華麗感 

每頭牛能取下的橫膈膜並不多，肉質細緻帶一層油花，吃起來鮮嫰有咬勁，是饕客級的行家美味。生活館選用美國牛橫膈膜，切成10～15公分，以鹽、奶油、黑胡椒調味先煎後烤，擠上金桔、沾馬茲卡邦起司，滋味絕妙無比，配上烤蒜仁、炸鷹嘴豆、溏心蛋，有高級排餐的華麗感。（360元）

 

 

 

2. 噶瑪蘭種豬丼，低溫爐烤柔嫩多汁  

噶瑪蘭豬肉質軟嫩不乾柴，生活館選用豬里肌部位，簡單以鹽與黑胡椒調味，表面先煎到金黃再以低溫爐烤，吃起來柔嫩多汁，搭配義式風乾番茄、炒綜合野菇等時令蔬菜與溏心蛋，還有吸附滿滿醬汁的丼飯，好吃到一口接一口停不下來。（350元）

 

 

 

3. 雪國魔姬丼，奶油香氣好下飯 

這款可說是和洋創意料理代表，將洋蔥與奶油炒香的義式白醬，覆蓋在以香料醃製後爆炒的雞腿肉上，Creamy的奶油香氣，鮮嫩多汁的雞肉，讓人忍不住多扒幾口飯，酥脆的牛蒡絲、風乾番茄，則讓口感更豐富。（260元）

 

 

 

夏日爽口新登場，乾拌手拉麵vs.越式燻肉里肌沙拉

為了迎接夏日來臨，特別推出乾拌手拉麵，還有爽口的輕食沙拉，不想吃重口味的就來點清爽的吧。

 

 

海皇乾拌手拉麵，充滿濃濃海味

以XO醬乾拌，配上蝦、透抽、淡菜、魴魚等多種海鮮，入口滿是濃濃海味。（200元）

 

 

 

越式燻肉里肌沙拉，酸鹹好開胃 

以顏色繽紛的美生菜、綠捲生菜、紫洋蔥、小番茄打底，鋪上煙燻里肌切片，再淋上越式醬汁，酸酸鹹鹹好開胃。（170元）

 

 

 

更多好康看板
9/30前，平日周一至周三，消費野人丼系列，只要加價50元，即可享有沙拉和手搖飲，鎖定更多好康請至官方網站查詢www.livingplus.com.tw。

 

中保無限家新莊生活館
電話：（02）2998-5878
地址：新北市新莊區中平路290號
時間：07：00～21：00