超大冰淇淋菠蘿可頌讓小學生暴動了，敦北生活館開幕玩美食快閃

「快點來排隊，太晚就搶不到啦！」5月16日下午4點，中保無限家敦北生活館門口大排長龍，清一色都是敦化國小的學生，他們一放學就趕過來，為的就是能搶到限量100份免費發送的冰淇淋菠蘿可頌，只見店員忙著將烤得酥香的超大菠蘿可頌夾上兩球飽滿冰淇淋，小朋友拿到都雀躍不已，忍不住大口吃起來，直呼隔天還要再來買！

優惠活動造成搶購，上班族蜂擁來用餐

這一天是敦北生活館的開幕日，現場安排了不少活動，包括麵包試吃會、福祉車遊街、牛軋糖與蛋捲試吃，下午2點與4點則放送兩波冰淇淋菠蘿可頌明星商品，雖然外頭下著大雨，但整天來店內的人潮沒停過，而且多半是前一周試營運就來過的回流客，尤其特定麵包買二送一，造成媽媽們搶購，中午時段則有許多上班族來用餐，也有民眾好奇地與機器人店員Alice對話，聽到她報出開幕優惠，都感到十分新鮮。

烤得酥香的超大菠蘿可頌夾上兩球飽滿冰淇淋，讓人口水直流。

烤洋芋瀰漫著剛出爐的誘人噴香。

檸檬塔、南瓜塔是人氣點心。

瓶裝調飲有冷泡茶、冷泡桂花、雙色抹茶、雙色奶茶等多種選擇。

店內拿鐵採用饕選咖啡豆與鮮乳坊鮮奶，香醇口感價格實在。

中式肉燥雞腿飯單點100元，大分量深受男性青睞。

為生活館形象添新意，用食安為健康把關

還有一項特色就是，店內淡化了中保無限＋過去大量置入的智慧居家形象，改以餐紙、機器人店員、AR等柔性訴求取代，而開幕一波波的快閃活動也是新鮮嘗試，而這一切改變的幕後推手就是人氣餐廳「棧 直火廚房」老闆曾威翰，看起來年輕的他，在國外學飯店管理，擁有10多年餐飲經驗，被中保集團延攬負責通路營運，近期開幕的敦北與溫州生活館，就是他小試身手之作。

「過去中保予人安全守護的信賴，現在則要以食安為大家健康把關。我們希望透過明星商品，讓顧客記住這家店，然後每一次來，都能帶走喜愛的麵包或飲料，或是找個閒適角落，坐下來好好喝杯咖啡。」曾威翰透露，未來會在外帶餐飲花更多心思，比如推出罐沙拉、罐義大利麵，提供學生或上班族更方便的用餐選擇。

「棧 直火廚房」老闆曾威翰被中保集團延攬負責生活館通路營運。

會跟客人打招呼的機器人店員ALICE，則是店裡另一大亮點，另外店家也大方提供各項優惠，讓人時時有物超所值的消費體驗。

餐紙上以可愛插畫帶出中保無限＋的智慧居家系統，也可用AR+APP掃描觀看情境影片。

特別推薦！精品咖啡 VS. 商業咖啡

敦北生活館採用饕選咖啡的捌號豆，屬於行家級精品豆，成本價格較高，以店內美式咖啡為例，沖泡後有著天然咖啡油脂，喝得到純正咖啡風味；而一般便利商店的美式咖啡則多採商業混合豆，沖泡起來多是泡沫，口感也較為普通。