英國、日本皇家都認證的泰勒茶，路易莎將它做出招牌茶飲

2020-08-07

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英國與日本皇室都指名要它，晶華酒店用它迎賓，路易莎咖啡靠它做出「不敗神飲」，躍居連鎖咖啡店龍頭。來自英國的Taylors泰勒茶，具有什麼神奇魅力，讓全球愛茶人士為之著迷？

本土連鎖咖啡店路易莎門市量躍居全台第一，但這家以咖啡為招牌的品牌，最熱銷的飲品卻是英式紅茶拿鐵，讓萬千網友必點的神奇配方，就是來自英國的泰勒茶。而路易莎的「不敗神飲」，竟與一家低調的原料供應商義式企業，有著密切關連。

英國皇家認證的Taylors泰勒茶擁有130多年歷史，是全球前十大紅茶品牌，亦是票選茶品牌的常勝軍，為五星級飯店所愛用。

路易莎創辦人是他的子弟兵，清楚泰勒茶的好

義式企業董事長陳光宙坐在自家設立的企業總部與展示中心，娓娓道出創業故事，如何讓晶華、西華、君悅等多家五星級飯店，以及玫瑰園、星巴克、西雅圖、路易莎、亞尼克都指定使用他挑選的產品。

義式企業董事長陳光宙代理泰勒茶已20年，更開發出多種創新喝法，讓英國茶更有變化性。

義式企業在內湖總部開設企業總部與展示中心，消費者可在此享用英國皇家下午茶。

其中，路易莎創辦人黃銘賢創業前更是義式企業專業的業務代表，相當了解公司代理的英國泰勒茶品質比外面的都好，決定自己如果未來開店也要用這支茶。路易莎起初主打平價咖啡未奏效，經陳光宙提點，「台灣人愛喝奶茶！」黃銘賢便運用泰勒茶做出紅茶拿鐵竟暴紅，吸引加盟主在全台插旗，陳光宙也樂見子弟兵闖出一片天。

知名連鎖咖啡路易莎的英式紅茶、英式奶茶、英式紅茶拿鐵皆有使用泰勒茶包。

最佳茶店專賣，全球最有權力的兩大皇室認證背書

出身大稻埕世家，又在全美頂級的萬豪飯店集團工作12年，陳光宙對「好東西」的嗅覺敏銳，拿下英國泰勒茶在兩岸的代理權，一合作就是20個年頭，主打飯店體系，銷量居泰勒茶亞洲市場之最。

泰勒茶總部位在北英格蘭Yorkshire約克郡，於西元1886年創立，精選世界三大優質茶葉種植區逾30種茶種，調配出的約克夏茶，深受英國人喜歡，堪稱是「英國國民茶」。泰勒茶的專賣店「貝蒂茶屋Bettys Café Tea Rooms」，更連續多年獲得「最佳茶店」獎項，是遊英必訪之處。

為堅持高品質與道德交易，泰勒茶產品皆100％經雨林聯盟認證，由於保持一定水準，英國王儲查爾斯王子特頒授皇家認證。連日本皇室也力邀泰勒公司派員至東京，指導傳統英式茶文化，希望在接待歐美貴賓時能服務到位。

英國泰勒茶獲多種認證肯定，英國查爾斯王子頒授皇家認證，表彰其永續關懷環境，並維持一定的品質。

英國原裝進口的英式皇家三格皮製茶禮盒（18入）、經典皇家八格木製茶禮盒（80入），送禮自用都有面子，茶喝完後，禮盒可當飾品收納盒。

喝法百變，英國茶也可變手搖飲

泰勒茶口味多元，在台灣銷量第一的是檸檬香橘茶、第二名是伯爵紅茶，另一款熱銷品項則是伯爵綠茶。西方品牌多為紅茶，據陳光宙所知，只有泰勒茶出產伯爵綠茶，清新的綠茶襯托佛手柑香氣，相當特別。此外，散發著奶油及餅乾香氣的約克夏餅乾紅茶，也是人氣商品。

泰勒茶口味多元，花草風味系列如玫瑰檸檬茶（限時特價323元／盒）、玫瑰果大黃茶（380元／盒）也很受歡迎。約克夏餅乾紅茶（320元／盒），則是在台熱賣的人氣商品。

在飯店工作耳濡目染之下，陳光宙練就一手好廚藝，早年曾幫晶華酒店設計飲品，「冰沙」正是出自他的巧思。他推薦泰勒茶除了直接熱熱地喝，還可調配出多種變化。像是約克夏餅乾紅茶加入牛奶及些許蜂蜜或是焦糖果露，予人滿滿的幸福感；帶著柑橘香的伯爵茶，融進可可粉和牛奶，成了伯爵巧克茶，甜而不膩又有茶的回甘餘韻；約克夏紅茶加入水蜜桃與橘皮果露，搖勻放入冰塊，就是一杯夏日消暑的水果茶。

英國泰勒茶口味選擇多元，台灣消費者最愛檸檬香橘茶（320元／盒），第二名是伯爵紅茶（320元／盒）。另一款熱銷品項則是伯爵綠茶（限時特價272元／盒）。

茶包式咖啡超環保，可完全分解當肥料

除了堅持做好茶，泰勒也生產好咖啡，特別採用茶包式設計，只需熱水浸泡2、3分鐘，就能泡出一杯職人級手作咖啡，在家裡或旅行時飲用都很方便。這種茶包為天然木質纖維，可完全分解，陳光宙喝完咖啡，直接將整袋咖啡塞進花盆土壤當肥料，家裡的花草長得特好，兼具防蚊蟲功效。他說，正因為泰勒茶維持高品質，又深具環保概念，才廣受英國人喜愛。