最狂鴛鴦鍋組合！湯品名店「匙碗湯」首推「南洋叻沙鍋+鮭魚味噌鍋」免排隊在家就能開鍋
寒流接連報到，冷颼颼的天氣想嗑鍋又凍得懶得出門該怎麼辦？目前在台已有五家分店、新加坡湯品連鎖品牌「匙碗湯」首度推出充滿南洋風味的「叻沙鍋」與日本風的「三文魚味噌鍋」，就算宅在家也能暖暖開鍋。此外在各分店也推出三款全新湯品，讓消費者無須在家辛苦熬湯，就能享受熱呼呼的美味異國湯頭。
「The Soup Spoon匙碗湯」新品火鍋湯底與湯包推出限量優惠組合，讓你在家就能享用鴛鴦鍋。
「新加坡叻沙火鍋湯底」以微辣且濃郁的咖哩香料及椰奶熬製而成，口感香濃滑順、充滿濃郁異國風味。（280元）
「三文魚味噌湯底」以香氣十足的日式味噌搭配肥美鮭魚，熬煮出富含營養價值的鮮甜湯頭，除了適合作為鍋底，也可DIY拉麵。（300元）
今年寒流沒在客氣，一波強過一波，個位數字的超低氣溫相信不少人都凍得「很有感」，甚至影響不少人外出嗑鍋的欲望，只想窩在家避寒。來自新加坡的知名湯品連鎖品牌「The Soup Spoon匙碗湯」，趁著這波低溫新推出兩款用料天然、不含防腐劑的火鍋湯底外帶包，讓民眾在家也能夠開心吃鍋，抗寒暖胃。
一口氣推出五款湯給你嘗鮮，包括新加坡叻沙火鍋湯底（左起）、三文魚味噌湯底、素食青咖哩藜麥湯、法國洋蔥湯、蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯。
熱愛南洋濃郁風味的，這款「新加坡叻沙火鍋湯底」很難不愛上。這道地的叻沙滋味，是以微辣且濃郁的咖哩香料及椰奶熬製而成，口感香濃滑順，有別於台灣人常見的薑母鴨、羊肉爐與麻辣鍋，尤其是東南亞獨特的椰奶風情，在無法出國的當下，味蕾秒飛新加坡。另款火鍋則是不帶辣的「三文魚味噌湯底」，以香氣十足的日式味噌搭配肥美鮭魚，熬煮出富含營養價值的鮮甜湯頭，一口喝下彷彿置身日本街頭，這對廣大的哈日族來說，去不了日本用和風鍋來療癒也是一種幸福。
由中保科技集團旗下「中保無限家」引進、在新加坡當地已有27間門市的「The Soup Spoon匙碗湯」，最大特色就是將湯品變成主角，透過創辦人Anna設計出多款融合世界各國風味的「可以吃飽的湯」，且透過HPP超高壓殺菌技術冷藏，直接自新加坡空運來台，因此除了有「跨國直送」特質外，更稱得上是精研湯頭的職人品牌。而除了兩款異國風味火鍋鍋底外，旗下全台據點也一口氣推出三款全新湯品來滿足消費者需求。
「法式洋蔥濃湯」為歐洲經典湯品，使用大量洋蔥及蔬菜拌炒並熬製而成，可口的焦糖色澤及清香味十分適合配上一片烤過的起士麵包，品嚐浪漫的法式風情。（140元，外帶湯包180元）
三款全新湯品各有特色，分別為法式洋蔥湯、螃蟹干貝味噌起士巧達濃湯與青咖哩藜麥湯。「法式洋蔥湯」為歐洲經典湯品，使用大量洋蔥及蔬菜拌炒並熬製而成，可口的焦糖色澤及清香味十分適合配上一片烤過的起士麵包；而「螃蟹干貝味噌起士巧達濃湯」則以花椰菜為主體搭配新鮮蟹肉、干貝、馬扎瑞拉起士、切達起士、奶油起士及味噌一起燉煮出滿滿鮮味與奶香。
「蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯」的創意發想源起於日本，以花椰菜為主體搭配新鮮蟹肉、干貝、馬扎瑞拉起士、切達起士、奶油起士及味噌一起燉煮出滿滿鮮味與奶香味。（250元，外帶湯包280元）
至於五辛蛋奶素可食用的「青咖哩藜麥湯」，則採用純香料藥材、無添加魚露或蝦醬所製成的泰式綠咖哩作基底，同時加入多款新鮮蔬菜、豆腐及富含營養素的藜麥增加飽足感。配合新品上市，業者也祭出優惠，民眾只要於2021年1月18日至2021年2月28日期間於The Soup Spoon匙碗湯門市及中保無限家網路購物商城購買，「新加坡叻沙火鍋湯底+三文魚味噌湯底」火鍋湯底組合，原價779元，特價為649元，並贈送The Soup Spoon匙碗湯保冷袋；至於「青咖哩藜麥湯+蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯」組合，原價788元，特價為599元，另附贈The Soup Spoon匙碗湯經典木湯匙與保冷袋，兩款優惠組合各限量250組。
「青咖哩藜麥湯」為五辛蛋奶素，採用純香料藥材、無添加魚露或蝦醬所製成的泰式綠咖哩作基底，同時加入多款新鮮蔬菜、豆腐及富含營養素的藜麥增加飽足感。（200元，外帶湯包240元）
此外，「匙碗湯」也與以新鮮、快煮聞名的「享廚好食」獨家推出「The Soup Spoon×享廚好食新鮮快煮火鍋組合」，限時優惠售價1,280元（原價1,800元），內容物包含兩款新湯底擇一，搭配多款已處理完畢、免切洗的食材與肉品，只要30分鐘即可輕鬆完成全家人的一餐。
三款全新商品將於1月18日起於「匙碗湯」各大門市推出，上門的消費者還可參加「牛轉錢坤吃碗湯慶團圓」Bingo連線活動，將有機會獲得膳魔師保溫罐（市價約1,400元）、湯包組、湯品兌換券等獎品，獎項總價值超過25萬元。
中保無限家總經理曾威翰Wayne（圖右）特別找來知名主廚兼YouTuber「廚佛瑞德 Fred」（左）站台推廣新品。
匙碗湯哪裡吃
大直門市：台北市樂群二路210-1號
新莊門市：新北市新北市新莊區中平路290號
京站門市： 台北市台北市大同區承德路一段1號B3食樂大道專櫃
101門市：台北市信義路五段7號B1
微風北車旗艦店：台北市中正區北平西路3號2樓
臉書：www.facebook.com/thesoupspoontw
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