最近香蕉價崩,蕉價從去年每公斤110元崩跌至現今每公斤1至6元,蕉農欲哭無淚,政府極力幫蕉農促銷,行政院長賴清德在臉書分享「香蕉帶皮水煮、沾大蒜醬油」的養生新吃法,但是香蕉表皮容易有農藥殘留,這種吃法也引起正反兩面的討論。
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在高溫的壟罩下,衝一趟主題樂園刺激一下,泡在水樂園一整天、或到室內職業體驗城最消暑呀!在端午連假前特別整理6大主題樂園的活動、優惠資訊,提供給想在端午連假的大小朋友、主題樂園控們作為攻略筆記!
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炎炎夏日,素有「熱帶果王」之稱的芒果,是許多人的最愛。芒果又名「檬果」,果肉風味獨特、多汁香甜,營養價值豐富,膳食纖維多,抗氧化力佳,有護眼、防癌、養顏美容、降血壓等功效。
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首屆總統盃社會創新黑客松於今年3月3日宣布啟動競賽,共104組提案,長達三個月徵選,最後選出10組於日前(6月2日)舉辦決選暨頒獎典禮,並遴選出5隊首屆「總統盃社會創新黑客松」卓越團隊。其中「OHCA急鋒隊」是由台北市政府消防局、衛生福利部醫事司及中保關懷社會福利基金會組成的專業團隊,開發了「全民守護者」APP,藉著召喚守護者在救護車到之前先救人,讓搶救生命更及時,受到首屆總統盃黑客松肯定最受矚目。
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端午節將近,但腸胃科已開始接到「粽粉」報到了!醫師提醒,粽子要趁熱吃,但吃粽子時切忌配「冰品」下肚,否則更容易消化不良。另外除了一般的市售糯米鹹粽之外,也可以選擇以健康葛粉做外皮的冰粽,更能符合現代人輕食的需求。
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面對熱浪襲人的炎熱夏季,搜整全台各大縣市,可以完全無料、不需花一毛錢就能「免費」玩水,消暑一下的沁涼戲水區,替你省下找資料、規劃行程的時間,周末假日遛小孩享受戲水樂就看這一篇!
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4月至11月正好是茄子的產季,營養師指出,茄子營養價值高,富含高鉀,且水分含量高,最重要是具有紫色花青素,同時是具抗氧化的植化素,能幫助維生素C吸收與利用,讓血管彈性變好,化解皮膚瘀青,防止牙齦出血,間接幫你做美白。同時料理達人教你做三道簡單容易上手的茄子美味料理,即使不愛吃茄子的人趁節令不妨試試吧!
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今年屏東恆春的洋蔥產量過剩,價格崩跌,傳統市場裡打出洋蔥一大袋50元任你裝到滿,許多企業、政府單位也加入團購的行列,採買幾十箱洋蔥送員工,大家下班人手一袋洋蔥,臉書上滿滿的「洋蔥文」,但拿這麼多洋蔥回家,怎麼保存、怎麼料理,是一門學問。
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年初至今的發燒日式丼飯,美味關鍵就在於食材與醬汁。中保無限+生活館,推出牛五花燒肉丼,以特調丼汁醃製五花肉後碳烤,口味微甜焦香;炭燒蔬菜素人丼以當季食材料理,清爽無負擔。
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高麗菜富含各種維生素、礦物質還有硫化物等植化素,含量偏向「中間值」,但種類多元且均衡,因而有「葉菜之王」美譽,每100克高麗菜只含1.3克膳食纖維,屬於低纖維質食物,適合老人、小孩與有胃病的人食用,營養師建議,綠白色高麗菜可煮食或炒食,但烹調時間最好都不要超過5分鐘,以免有效營養素都流失掉。
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4月3日基隆市復興路檳榔攤發生一起搶案,19歲的吳姓男子說要拿百鈔換千鈔,卻當場搶走五千元,剛好中興保全服務專員李建賓在門口聽到求救聲騎車幫忙追,還有一名休假員警也加入圍捕,兩人合力制伏歹徒。李建賓說,當下沒有恐懼,只想到要幫忙抓搶匪,而這樣的義舉也獲得基隆市政府與基隆市中華路派出所表揚。
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母親節腳步逼近,還在為母親節蛋糕該怎麼挑感到煩惱嗎?小編一口氣幫你推薦多家「夢幻系」蛋糕,從光可鑑人的大理石蛋糕、奢華無比的燕窩蛋糕、健康養生的文青蛋糕、萌感十足的童話感蛋糕、再到花團錦簇的應景蛋糕,快選擇最適合媽媽的品項,快樂過節吧!
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桑椹季來囉!春天是桑椹的盛產期,擁有酸甜好滋味的桑椹,營養價值高,不僅是抗衰老防癌的聖果,還被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」。由於桑椹產期很短,愛吃桑椹的人,可要把握四月天,大快朵頤口感酸甜迷人的桑椹。專家還建議,桑椹「新鮮現吃」最好,可直接打成桑椹汁飲用,營養不流失,還有很多人製成桑椹果醬或入菜,也都是不錯的食用法。
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