有層次的細緻口感！3款會讓人上癮的重乳酪蛋糕

春暖花開時就是想吃重乳酪蛋糕啊！甜點控的心情，中保無限家生活館最懂，特別推出3款八吋切片的重乳酪蛋糕，無論是檸檬、南瓜、巧克力，款款層次豐富，口感綿密細緻，完美演繹了乳酪蛋糕的香濃滋味。

 

生活館推出檸檬、南瓜、巧克力切片乳酪蛋糕，款款層次豐富，綿密細緻。

美好的重乳酪蛋糕，應該是鹹甜均衡，香濃不膩口，中保生活館新推出的3款重乳酪蛋糕就具備了這項特質。以美國奶油乳酪為基底，先放室溫讓它變軟，與鮮奶油、牛奶一起打發，再加入中筋麵粉調和，而要讓乳酪蛋糕光滑無裂痕的祕訣，在於進烤箱時要隔水加熱，烤好後讓它變涼，再冷卻3小時定型，是個需要時間等待的美味甜點。而八吋切片大小，無論是當下午茶或飯後點心，分量都剛剛好。

 

 

檸檬乳酪蛋糕→輕盈入口即化
 

老少咸宜的檸檬乳酪蛋糕，以新鮮檸檬汁與奶油乳酪調和，檸檬的酸味發揮了解膩的作用，沖淡了重乳酪的黏膩感，勾勒出輕盈、入口即化的清新感受，蛋糕表面再綴上新鮮檸檬片，好味更加乘。

 

 

 

南瓜乳酪蛋糕→清甜蔬果香入味
 

南瓜乳酪蛋糕有著清甜蔬果香，將細緻的南瓜泥，加入豆蔻、肉桂、小茴香調味，並與奶油乳酪調勻，蛋糕表面再畫上美麗的花紋，以果膠定型，吃起來沒有重乳酪這麼紮實，細滑綿密帶有南瓜香氣。

 

 

 

巧克力乳酪蛋糕→濃厚口味超幸福
 

濃厚的巧克力口味讓人驚豔，原來是以1：1的法國鮮奶油與70％生巧克力，融入奶油乳酪，巧克力與乳酪濃情蜜意化不開，是讓人幸福到爆炸的點心。

 

 

 

哪裡買

中保無限家生活館門市：www.livingplus.com.tw/map/branch_000