吃龍蝦免剝殼、瓶裝果汁像現榨!HPP高壓殺菌讓美食「神還原」

冷藏放半年不壞,這句話說給別人聽可能還會被當「頭殼壞去」!事實上,目前的確有種「HPP超高壓技術」,能有效延長冷藏時間,甚至還不會流失營養與口感,堪稱是食品加工的明日之星。

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雨季將至!除濕機這樣用最有效防霉、3大NG行為恐致災

雨季將至。家醫科醫師提醒,雨季環境比平常更為潮濕,務必注意塵蟎及黴菌生長及感染;家中使用除濕機時,也務必注意用電安全。

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朝隈俊男×黃阿瑪聯名公仔首賣!「瑪民」快來三創和主子拍照打卡

備受「瑪民們」愛戴的黃阿瑪與後宮成員,今年首次與日本動物原型大師朝隈俊男合作,7隻網紅貓化身圓滾滾的公仔,6/4~6/29在台北三創生活園區期間限定店全球獨家開賣,現場還有後宮7隻貓立牌好拍又好炫,貓奴們立馬手刀搶貨兼打卡。

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台中捷運綠線拚年底安心通車,百位員工一起「叫叫CD」學急救守護乘客

2020年12月底正式通車的台中捷運,日前更與中保科技集團旗下致力推動CPR+AED的立偉電子,及熱心企業艾多美股份有限公司(Atomy Taiwan),為安全通車的終極目標提前部署。

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買房時,怎麼挑防火宅?

近期火警頻傳再度引起大眾對於居家安全的重視,根統計,台灣平均每四小時就發生一次火災,最常發生的時段是上午9~12點,發生火災的建築物類型是集合住宅,住家首先怕起火,更怕延燒導致無法逃生,針對住宅火災的預防和規畫可從這四點著手。

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「高端混凝土專家」撐起高科技廠辦30年,國產建材實業新竹廠受惠台商回流業績成長兩成

台商回流力道強勁,台積電竹科研發中心設廠啟動,總投資額上看3,000多億元,加上台積電竹南基地環評已通過,預計明年中展開設廠,記憶體大廠美光也加碼投資台灣,國產建材實業新竹廠在地深耕30年,在這波台商回流帶動下,預計業績將成長兩成。

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電器火災頻傳,老公寓攝影棚用電超載險釀災,急找專家做免費火災安檢

錢櫃KTV大火奪走6條人命、高雄透天厝火災造成醫生世家5口喪生,引發國人關注,居家或商業空間防災規劃詢問度攀升。攝影師小劉在台北租了一間老公寓開設工作室,曾因用電量大而爆掉插座,因而特別上網預約免費火災健檢,一起來看看安全規劃師給他哪些建議。

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關於媽媽

養兒當知父母恩,在我自己成了媽媽之後,對於自己媽媽感受也和兒時不同了,我沒有意料到的是,當我想寫點甚麼關於媽媽時,第一個跳出來的居然是媽媽的味道,這並不是甚麼讓我魂牽夢縈的媽媽拿手料理的飯菜香,而是兒時我常常會在媽媽身上會聞到的味道。

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兒童遊戲室地板就是要耐操,抗震減噪不怕水讓寶貝安心跑跳

當地板躍升亮眼主角,桃園新成屋「市政潤隆」的兒童遊樂室便是一例;該公設特地採用Johnson.hardwood防水地板,除了兼具了木地板踩踏溫暖的優點外,還有抗震減噪、易清理優點,另外施工利用卡扣式拼接,不上膠也不打釘,表面無痕、收邊細膩,用在兒童遊樂室這類的室內地板空間真的很安全。

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南港靠美建築華麗翻身!「台北流行音樂中心」宛如科幻太空船成北市最美地標

南港在東區門戶計畫啟動後,已華麗變身了!隨著北市最美地標「台北流行音樂中心」下半年即將開幕,將以生態綠廊串聯起三鐵共構的南港車站、美食娛樂匯集的CITYLINK、濕地景觀「新新公園」,以及浪漫勝地「彩虹橋」,成為下一個新興旅遊景點。

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當消毒潔菌變居家日常,後防疫時期6生活習慣不可少

新冠肺炎(COVID-19)疫情趨緩,進入「後防疫時代」,阿中部長希望全台民眾「樂活防疫」一起來,生活步調可稍放鬆、也不妨到戶外活動透口氣,但仍要維持良好衛生習慣,先前買了一堆防疫商品別急著丟,建議衍伸做好居家清潔消毒。

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用過就回不去!南部鐵器迷你煎盤巧做荷蘭寶貝煎餅,愛上柳宗理經典設計

在「柳宗理南部鐵器迷你煎盤」裡加入適量奶油之後隨手打入兩顆蛋,蓋上鍋蓋。你可以隨時轉身去沖一杯暖心醒神的咖啡,或是烤兩片酥香脆口的吐司,在鍋中撒些清新的香草鹽或鮮蔬,簡單豐盛而美好的早午餐毫不費力。

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30年老房變風格宅,機能系統廚具讓中西料理廚房一次到位

位於大安區的30年老房,在設計師的改造下,變身懷舊寧靜的風格宅,最讓人激賞的是擁有機能強大的系統廚具,極簡設計卻藏著收納巧思,甚至有可抽出的水龍頭花灑,無論是清洗水槽或深鍋都超方便,滿足屋主對中西料理廚房的渴望。

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