百變長棍麵包，品嘗法式餐廳的浪漫滋味！
長棍麵包之於法國，就像我們的白米飯一樣重要，為了等一根熱騰騰的Baguette，慵懶的法國人就算排隊也要吃！長棍的吃法很多，可以沾著濃湯吃，切片抹上奶油，或放上莎莎醬、燻鮭魚片，再配上一杯拿鐵，就是愜意的法式浪漫。
跟著麵包去旅行第二站，要帶大家用味蕾來品嘗法式浪漫！提到法國，除了鐵塔與名牌包，就是長棍麵包。中保無限家生活館特別選用T65麵粉，大量保留小麥營養物質，麥香也特別濃郁，且吸水性強，吃起來更富嚼勁，主廚們製作時也如法國人般悠閒浪漫，輕輕呵護低溫發酵的麵糰，揉製烘烤出法式硬長棍、尖角法國硬長棍與培根長棍，此外還有營養豐富的法式吐司三明治，等你來品嘗。
推薦1 法國硬長棍 法國人排隊也要買的主食
Baguette原文的含義為「長條型的寶石」，法國硬長棍、尖角法國硬長棍系出同門，法國硬長棍又可做成長版和短版兩款，長版適合家庭食用，短版法國硬長棍則因分量較小，適合一個人食用，都是法國極具代表性之一的麵包，可說是法國人的主食，幾乎三餐都少不了它。因為無糖無油，長時間低溫發酵的長棍會讓麵包產生蜂巢狀的組織，烘烤時噴發蒸氣，帶給麵包一層金黃的脆皮，品嘗時吃得到甘甜與老麵的香氣。可以抹醬變大蒜麵包，也可以切片塗橄欖油或沾油醋吃，變化很多。
推薦2 尖角培根法國硬長棍 加料口感更豐富
以硬長棍為麵糰，整型時以剪刀剪成葉狀再烤，口感較傳統長棍略硬，但也更酥脆，傳統法式口味加上獨特造型，裡面包了培根，並灑上黑胡椒，形狀有點像麻花捲，加了料後，吃起來口感更加豐富。
推薦3 法式吐司三明治 營養早餐新選擇
吐司以蛋汁與牛奶包裹並煎過，加上一點大蒜粉，比一般的法國吐司更香，在金黃色的吐司麵包裡，夾進滿滿的生菜及火腿，是營養滿分的早餐選擇。
吃不完怎麼辦？長棍麵包保鮮祕訣
買了一條法國長棍麵包回家，吃不完怎麼辦，又怕放到隔天變硬難以下嚥？其實當天若吃不完，可切成小塊放入保鮮盒或保鮮袋，再放入冰箱冷藏；隔天從冰箱拿出來再灑一點水，放入烤箱烤5分鐘，就可以回到如剛出爐般的香脆！若當天未吃，可直接用保鮮膜包覆好長棍麵包，放入冰箱冷藏，隔天回烤一樣美味。
體驗法式浪漫，買指定麵包，加購30元享拿鐵！
8/16～8/31，法國硬長棍、尖角培根法國硬長棍、法式土司三明治任選3個，送價值50元手工餅乾，加購30元享拿鐵一杯。
哪裡買
中保無限家生活館
www.livingplus.com.tw/map/branch_000
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