夏日炎炎來點小清新！這款雞絲蔬菜冷麵、沙拉杯吃得到「義式彈牙」

炎熱的天氣讓你沒有食欲嗎？不妨來點清爽開胃的輕食料理吧！復興空廚新上市的雞絲蔬菜冷麵與樂活米麵沙拉杯，以彈牙義大利麵與米型麵增添風味與口感，搭配透心涼的蜂蜜檸檬茶、洛神桑椹汁與港式絲襪焦糖奶茶，讓人吃巧、吃飽，暑氣全消啊！

 

復興空廚新推出的冷麵與天然飲品，讓人暑氣全消。

夏天來了，吃膩了便當與熱湯，爽口的涼麵與冷飲絕對是提振食欲的美味好搭檔，尤其五顏六色的蔬菜冷麵，光看就讓人胃口大開！復興空廚西餐副主廚沈邵霖以他擅長的義式料理，變化出2款冷麵，豐富的蔬菜配料，搭配義大利麵與米型麵，吃起來清涼有嚼勁，每一口都是驚喜！

 

復興空廚西餐副主廚沈邵霖以擅長的義式料理，變化出夏日冷麵。

 

 

1. 雞絲蔬菜冷麵，給味蕾豐富飽足感

Ｑ彈的義大利麵上，鋪滿了雞肉絲、小黃瓜絲、番茄丁、紅蘿蔔絲、生菜與水煮蛋，倒入日式醬汁均勻攪拌，每一根麵條都吸附了胡麻香氣，伴隨著鮮嫩的生菜、酸甜番茄丁，還有脆口的蔬菜絲與雞絲，瞬間豐富了味蕾，精神也振奮起來。

 

 

 

2. 樂活米麵沙拉佐米醋醬，顏色繽紛開胃

傳統義大利菜是將米型麵加在蔬菜湯裡增加飽足感，沒想到做成沙拉，滋味也很搭！將米型麵、小黃瓜、南瓜、番茄、雞肉絲、黑胡椒腿肉、紫高麗菜、紅黃椒、起司丁與生菜，繽紛的顏色漸層堆疊起來，讓輕食米麵宛如高級的美食藝術品，加上特調的米醋醬，吃起來更滑溜順口。

 

 

3款特調冷飲，美味好搭檔

想要來杯冰涼飲料消消暑，也有三款特製的天然飲品可供選擇。

 

復興空廚以天然食材，特調三款消暑冷飲。

 

 

夏日輕食清涼上市
雞絲蔬菜冷麵（原價98元、特價86元），樂活米麵沙拉杯（原價92元、特價80元）；蜂蜜檸檬茶（59元）、洛神桑椹汁（59元）、港式絲襪焦糖奶茶（66元）。復興空廚www.tacs.com.tw