國際花藝大師親自設計，花草系棧F.M.L Café成IG洗版名店

坐落在台北市雙城街靜巷、臨近晴光商圈的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」，因為結合綠意植栽與視覺系餐飲，猶如城市裡的祕密花園，而成為網美朝聖的IG人氣熱點，其實店內布置可特別請台北花苑的花藝大師林惠理親自設計，每一處都充滿創意巧思。

 

綠意盎然的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」，猶如城市裡的祕密花園。

 

以「花草、輕肉食、風味拿鐵」為主題的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」，是炭烤餐飲品牌「棧」系列的第二家店，有別於一店「棧直火廚房」的硬漢風格，二店走的是浪漫花草風，而且從餐飲裝飾、餐桌花卉到裝潢布置，都是由特別邀請台北花苑的花藝大師林惠理親自設計，讓用餐不僅是享受美味，更多了藝術感官體驗！

 

國際花藝師設計，打造城市祕密花園

 

台北花苑藝術總監林惠理（Elly）是台灣少數享譽國際的花藝設計師，她的「Elly Style」自成一格，經常在日本、歐美講學與創作，獲得國際性的肯定。因為堅信「花藝是一種生活態度」，因此當餐飲品牌「棧」希望異業合作，重新打造一間花草系咖啡廳時，雙方理念便不謀而合。「花藝設計不應該高不可攀，我希望客人只要來喝杯咖啡，就能貼近花藝創作，讓這裡成為都市叢林裡的祕密花園。」

 

台北花苑藝術總監林惠理希望客人來棧二店喝杯咖啡，就能貼近花藝創作。

 

 

大師級創意巧思，IG拍照5花招

 

從2017年8月底開幕至今，「棧F.M.L Café花苑拿鐵」已成為許多網美、文青朝聖的人氣餐廳，許多角落也成為IG拍照熱點，究竟店內隱含了花藝大師的哪些巧思，帶你來瞧瞧！

Snapshot 1_森林系門面＆仿木頭門把

 

餐廳門面大量使用了綠竹與蕨類，一旁還有個搖曳著柳樹的造景小池塘，營造宛如森林系的世外桃源，讓人想一探究竟。入口處的仿木頭門把也是林惠理畫設計圖，請人特地燒製的。

 

 

 

Snapshot 2 _大自然裡的樹屋

 

走進店內，映入眼簾的是一張穿過桌面的樹木桌，這個靈感來自樹屋，有著把大自然帶進室內的概念。

 

 

 

Snapshot 3 _綠意盎然的植栽牆

 

整面綠意盎然的植栽牆，鑲嵌上繽紛的霓虹燈管，傳遞出「想來『棧』吃輕肉食的心情」，天花板hashtag的文字更是打卡拍照亮點！

 

 

 

Snapshot 4 _樹根般鍛鐵燈飾

 

這盞如藝術品般的鍛鐵燭台燈飾，也是林惠理的作品，她從樹根獲得靈感，親手畫設計圖，請人特地打造。

 

Snapshot 5_花博盛會作品「時光螺旋」

 

在通往二樓的樓梯處，有著一個螺旋狀的大型裝置藝術，這是林惠理在2010年參與花博盛會的裝置藝術作品《時光螺旋》，上萬顆取自台灣低中海拔山區的山歸來果實，隨著季節進入秋冬，顏色會由橙紅轉為黑色，作品中心的紅隨著螺旋向外延伸，逐漸變化成尾端的暗黑，象徵植物從萌生至凋零，生生不息。完全手工黏製，從到深山收集果實到完成作品，至少花了四個月的時間。

 

 

視覺系飲料送上迷你花束，以粉紅、湛藍、嫩綠喚起少女心

 

除了室內布置，餐桌花卉也是由台北花苑每周更換，而店內最受歡迎的視覺系「風味拿鐵」，以各式新鮮食材創意配搭出粉紅、湛藍、嫩綠等多樣色彩，上桌時除了搭配各式小點，還附上迷你手綁鮮花束，這也是林惠理的idea，讓客人用餐完畢可以帶回家做裝飾，喚起每個人的夢幻少女心。「咖啡除了要好喝，也要講求色彩，這就像插花一樣，要懂得配色，讓味覺、視覺都豐富起來。」